Napolitana de Chocolate 80g
Las Baker Solution
La combinación de lo vegetal y del buen sabor de mantequilla en un napolitana de chocolate de calidad.
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Prefermentado
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70
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90
Fecha de duración mínima :
12 meses
Tipo de Mantequilla :
Materias Grasas Compuestas
Peso unitario :
80
g
Nutritional values per 100g :
378.2
Alergenos :
Cereales que contengan gluten
Trazas posibles de frutos de cáscara
Trazas posibles de granos de sésamo
leche
Huevos
soja
Trazas posibles de almendras
Trazas posibles de avellanas
Info Bestückung
Bestückung :
12 unidades por placa
Info Auftauen
Auftauen :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Info Backen
Backen :
aproximadamente 16-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min a temperatura ambiente
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