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Croissant con Zaatar 35g

Las Evasiones

REF. 40544
Une recette originale qui allie la pâte à croissant pure beurre à un mélange traditionnel d’épices et de plantes aromatiques du Moyen Orient, doux et parfumé. Une texture croustillante à l’ extérieur et moelleuse à l ’intérieur avec une délicieuse odeur de beurre frais et d’ herbes aromatiques.
Fecha de duración mínima  :  12 Meses
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  35 g
Nutritional values per 100g  :  352.2
Alergenos  :  Cereales que contengan gluten Trazas posibles de frutos de cáscara Granos de sésamo leche Huevos Trazas posibles de soja Trazas posibles de almendras Trazas posibles de avellanas
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante