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El pan Bâtard 540g

Bridor signé Frédéric Lalos

REF. 33365
Pan con aspecto rústico, bonita miga nacarada, frescura en nariz, y notas de hojas de otoño y de cítricos.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Peso unitario  :  30 g
Nutritional values per 100g  :  241.1
Alergenos  :  Cereales que contengan gluten Trazas posibles de frutos de cáscara Trazas posibles de granos de sésamo Trazas posibles de leche Trazas posibles de huevos Trazas posibles de almendras Trazas posibles de avellanas Trazas posibles de nueces Trazas posibles de pistacho
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos Aconsejado para veganos
Defrosting information
Defrosting : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Baking information
Backing : 
aproximadamente 16-18 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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