Trenza Chocolate 90g
Maxi dulce
REF.
40637
An irresistible recipe for pure-butter croissant dough, with the sweet taste of confectioners custard and chocolate chips.
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Prefermentado
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70
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56
Fecha de duración mínima :
12 meses
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
90
g
Nutritional values per 100g :
326.2
Alergenos :
Cereales que contengan gluten
Trazas posibles de frutos de cáscara
Trazas posibles de granos de sésamo
leche
Huevos
soja
Trazas posibles de almendras
Trazas posibles de avellanas
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
10 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 16-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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