Napolitana de Chocolate 80g
Éclat Du Terroir
REF.
31792
Toda la calidad, el sabor y el toque crujiente de la receta Éclat du Terroir en una napolitana de chocolate.
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Prefermentado
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60
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C antes la uti lización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 Meses
Tipo de Mantequilla :
Beurre Charentes-Poitou (DOP)
Peso unitario :
80
g
Alergenos :
Cereales que contengan gluten
leche
Huevos
soja
Trazas posibles de frutos de cáscara
Trazas posibles de granos de sésamo
Alegaciones :
Aconsejado para vegetarianos
Certificado Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unidades por placa
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 16-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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