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Panecillo Caractère 50g

Los Gourmets

REF. 37627
An exclusive Bridor blend: Gaude flour et Wheat flour. Wheat sourdough. A light and original topping: fine durum wheat flour.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Peso unitario  :  50 g
Nutritional values per 100g  :  240.5
Alergenos  :  Cereales que contengan gluten Trazas posibles de frutos de cáscara Trazas posibles de granos de sésamo Trazas posibles de leche Trazas posibles de huevos Trazas posibles de almendras Trazas posibles de avellanas Trazas posibles de nueces Trazas posibles de pistacho
Alegaciones :  Aconsejado para vegetarianos Aconsejado para veganos
Info Décongélation
Décongélation : 
approximately 0-10 min at room temperature
Info Cuisson
Cuisson : 
approximately 7-9 min at 190-200°C, closed damper
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min at room temperature