Napolitana de Chocolate Lunch 35g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
31776
Napolitana de chocolate hecha exclusivamente con mantequilla, de sabores delicados y un hojaldrado excepcional, junto con los sabores intensos del chocolate.
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Prefermentado
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210
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C antes la uti lización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 Meses
Tipo de Mantequilla :
Beurre Charentes-Poitou (DOP)
Peso unitario :
35
g
Alergenos :
Cereales que contengan gluten
leche
Huevos
soja
Trazas posibles de frutos de cáscara
Alegaciones :
Aconsejado para vegetarianos
Certificado Halal
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unidades por placa
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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