Surtido de Mini croissants con relleno 40g
Mini Dulce
REF.
40513
Un surtido formado por 3 mini croissants rellenos dorados y brillantes en un práctico formato (40 g), con rellenos exquisitos: fundente cacao y avellanas, corazón untuoso de crema pastelera y sabroso corazón de albaricoque.
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Prefermentado
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165
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64
Fecha de duración mínima :
12 meses
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
40
g
Nutritional values per 100g :
362
Alergenos :
Trazas posibles de otras nueces
Cereales que contengan gluten
Trazas posibles de granos de sésamo
leche
Huevos
soja
Trazas posibles de almendras
Avellanas
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
20 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 14-16 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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