I Success
Una ricetta specifica per delle note gustative delicate, una sfoglia leggera e una morbidezza senza paragoni.
Impegno a favore della qualità
Materie prime rigorosamente selezionate per offrire un prodotto dalla qualità eccezionale.
Gusto ispirato alla tradizione
Viennoiserie elaborate nello spirito della tradizione artigianale francese, con un lungo riposo dell’impasto.
Sfoglia a base di puro burro
Burro di prima qualità per delle viennoiserie morbide e dalla sfoglia sottile.
Ricette eccezionali
Il croissant e il fagottino al cioccolato Success si distinguono grazie all'impiego di ingredienti specifici rigorosamente selezionati: burro di prima qualità, latte intero e uova intere pastorizzate.
Una ricetta specifica per delle note gustative delicate, una sfoglia leggera e una morbidezza senza paragoni.
Ricette di facile comprensione, che contengono solo gli ingredienti essenziali
Le nostre ricette Clean Label Bridor sono composte da ingredienti di origine naturale e fondamentali per la panificazione: farina, burro, acqua, lievito, uova, cioccolato, sale, zucchero.
L’unica eccezione tollerata nelle nostre ricette è costituita dall’acido ascorbico, per il suo ruolo decisivo nella qualità finale dei prodotti. Qualora sia presente, lo è sempre in quantità inferiore allo 0,02%.
Tutte le nostre ricette Success sono Clean Label.
