Media Luna de Manzana 105g
Los Sabrosos
Esta media luna de manzana ofrece un sabor único, dulce y ácido al mismo tiempo. Es el momento de placer por excelencia con este gran clásico de la bollería hojaldrada.
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Prefermentado
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50
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96
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C antes la uti lización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 Meses
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
105
g
Alergenos :
Cereales que contengan gluten
leche
Huevos
Trazas posibles de frutos de cáscara
Trazas posibles de soja
Alegaciones :
Aconsejado para vegetarianos
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unidades por placa
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 30 min a 200°C, con el tiro abierto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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