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Mini Croissant farcito al cacao-nocciole 40g

I Mini Golosi

REF. 40509
Un mini croissant dorato e lucido in un pratico formato (40 g), con una farcitura morbida e golosa al cacao e nocciole ben distribuita all’interno di tutto il croissant. Una decorazione al cioccolato, per un gusto facile da riconoscere. Una bella sfoglia regolare grazie alla ricetta a base di puro burro messa a punto grazie al savoir-faire di Bridor.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  40 g
Valori nutrizionali per 100g  :  390.7
Allergeni  :  Possibili tracce di altra frutta a guscio Cereali contenenti glutine Tracce possibili di sesamo latte Uova soia Tracce possibili di mandorle Nocciole
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
20 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 14-16 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente