Croissant Griechischer Joghurt Heidelbeere Haselnuss
Persone
1
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
die Zusammenarbeit von Bridor und La Maison Lenôtre
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- Croissant 70 g TG
- Griechischer Joghurt mit biologischen Acai-Beeren
- Frische Heidelbeeren
- Geröstete Haselnüsse
- Heidelbeergelee
- Schwarze Chia-Samen
- Schale einer gelben Yuzu-Zitrone
- Vene-Cress-Blatt
Fasi della preparazione
- Von dem Croissant beide Spitzen abschneiden.
- 25 g Acai-Joghurt mit der Spritztüte zickzackförmig aufspritzen.
- 3 Heidelbeeren und 3 halbe Haselnüsse auflegen.
- 3 Punkte Marmelade aufspritzen.
- Mit einigen Chia-Samen, der Zitronenschale und 2 Vene-Cress-Blättern garnieren.
