Croissant 80g
die Geschmackvollen
Leicht, blättrig, knusprig und ein guter Geschmack nach Butter: Es ist ein unverzichtbarer Begleiter für das Frühstück.
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Ungegart
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150
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64
Mindesthaltbarkeitsdatum :
9 Monate
Art der Butter :
Finer Butter
Stückgewicht :
80
g
Nutritional values per 100g :
374.8
Allergene :
Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Mögliche Spuren von Soja
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Vorwürfe :
Für Vegetarier geeignet
Eier aus Bodenhaltung
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
9 Stücke pro Backblech
Informazioni sulla lievitazione
Lievitazione diretta :
2h-2h15 bei 27-28°C, Luftfeuchtigkeit 70-80%
Informazioni sulla lievitazione controllata
Lievitazione controllata :
1h30-1h45 bei 27-28°C, Luftfeuchtigkeit 70-80%
Informazioni sull’asciugatura
Asciugatura :
10 Min
Informazioni sulla doratura
Doratura :
Die Produkte bestreichen
Informazioni sulla cottura
Cottura :
Ca. 16-17 Min bei 165-175°C, geöffneter Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 Min bei Raumtemperatur
Video
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