Natur-Croissant nach mexikanischer Art
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Sergio Torres, Bäcker-Experte Mexiko
Momento(s) de consumo :
Aperitivo
Cena
Desayuno
Brunch
Merienda
Comida
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- Guacamole
- Mais
- Gebratener Bacon
- Rote Zwiebeln
- Mungbohnen-Keimlinge
Etapas de preparación
- In einer Schüssel Naturjoghurt, ein wenig Zitrone und fein geschnittene Petersilie vermischen.
- Mit der Mischung die Unterseite des zuvor in 2 Hälften geschnittenen Croissants bestreichen.
- Die Falafels halbieren und die Cocktailtomaten vierteln.
- Dann die Falafels-Stücke und die Cocktailtomaten auf die Joghurtmischung geben, ebenso wie die Fetawürfel.
- Das Sandwich mit einigen Rucola-Blättern abschließen.
