Croissant mit Mandel-Zitronefüllung 80g
Bridor X Pierre Hermé Paris
REF.
40259
Dieses Croissant überzeugt mit seinem weichen Kern aus Marzipan mit dem spritzigen Aroma von dem Saft der Zitrone aus Sizilien und ein wenig geriebener Zitronenschale. Dieses Croissant wird mit französischem Weizenmehl, Butter aus der Bretagne, Mandeln aus Kalifornien und Eiern aus Freilandhaltung in Frankreich hergestellt.
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Backfertig
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44
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80
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Art der Butter :
feiner Butter
Stückgewicht :
80
g
Nutritional values per 100g :
357.8
Allergene :
Mögliche Spuren anderer Nüsse
Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Mögliche Spuren von Soja
Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Mögliche Spuren von Pistazie
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
Ca. 45-60 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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