Croissant mit Mandel-Pistazie-füllung 80g
Bridor X Pierre Hermé Paris
REF.
40257
Ein Croissant mit schöner Blätterung, dessen weicher Kern aus natürlich bitteren Mandeln aus Kalifornien an den feinen und subtilen Geschmack von Pistazien erinnern. Dieses Croissant wird mit französischem Weizenmehl, Butter aus der Bretagne und Eiern aus Freilandhaltung in Frankreich hergestellt.
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Backfertig
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44
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80
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 Monate
Art der Butter :
feiner Butter
Stückgewicht :
80
g
Nutritional values per 100g :
373.7
Allergene :
Mögliche Spuren anderer Nüsse
Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Mögliche Spuren von Soja
Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Pistazien
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
Ca. 45-60 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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