H1 - Butter couques

Nous venons de lancer une gamme de 4 couques au beurre déclinée en 2 recettes :

🥐Une couque au beurre nature

🥐Une couque au beurre avec inclusion de raisins secs moelleux et sucrés

Ces 2 recettes de couques à la texture fondante et croustillante et au feuilletage bien développé, sont disponibles en version CRU et Prête-à-Cuir.

🥐40944 Couque nature CRU 80g

🥐40942 Couque nature PAC 75g

🥐40961 Couque raisins CRU 85g

🥐40943 Couque raisins PAC 85g

Pour la petite histoire
Les couques ont été créées à l’occasion de l’Exposition Universelle de 1910 en Belgique. À cette même époque la ville d’Anvers était connue comme la capitale mondiale du diamant depuis des siècles. Ainsi, des boulangers Bruxellois se sont inspirés de la forme des diamants pour créer à cette occasion une nouvelle viennoiserie, la Couque au beurre.