Croissant Mehrkorn 70g
Evasions
Ein großzügiges und voluminöses Croissant mit schöner goldbrauner Farbe und vielen verschiedenen sichtbaren Getreidekörnern im Teig. Eine Textur, die außen knusprig und innen weich ist und dabei wunderbar nach frischer Butter duftet.
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Backfertig
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70
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90
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Art der Butter :
Finer Butter
Stückgewicht :
70
g
Nutritional values per 100g :
370
Allergene :
Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Mögliche Spuren von Soja
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation :
Ca. 45-60 Min bei Raumtemperatur
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 16-17 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
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