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Mini Brioche 60g

Die Mini Köstlichkeiten

Maggiori informazioni
30g
60g
REF. 30031
Una brioche golosa e regolare a base di puro burro realizzata nel rispetto delle prassi tradizionali, che le conferiscono questo gusto saporito e questa consistenza morbida con un delizioso profumo di burro fresco e zucchero.
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Product Details
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Dettagli sul prodotto e sull'imballaggio

  • Ungegart

    Ungegart

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    210

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    64

Beibehaltung

Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendu ng. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  4 Monate

Zutaten

Art der Butter  :  Finer Butter

Körperliche Informationen

Stückgewicht  :  60 g

Allergene - Vorwürfe

Allergene  :  Glutenhaltiges Getreide Milch Eier Mögliche Spuren von Soja
Vorwürfe :  Für Vegetarier geeignet Halal zertifiziert
Preparation
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Istruzioni

Vedi tutti i video
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 Stücke pro Backblech
Informazioni sulla lievitazione
Lievitazione diretta : 
2h-2h15 bei , Luftfeuchtigkeit
Informazioni sulla lievitazione controllata
Lievitazione controllata : 
1h45-2h bei , Luftfeuchtigkeit
Informazioni sull’asciugatura
Asciugatura : 
15 Min
Informazioni sulla doratura
Doratura : 
Die Produkte bestreichen
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
Ca. 12-15 Min bei 150-160°C, geöffneter Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 Min bei Raumtemperatur
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