Croissant Fourré Amande Citron 80g
Bridor X Pierre Hermé Paris
REF.
40259
Ce croissant se distingue par son cœur moelleux à la pâte d’amandes relevée par le parfum vif du jus de citrons de Sicile et de quelques zestes. Ce croissant est réalisé avec du blé Français, du beurre Breton, des amandes de Californie et des œufs plein air français.
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Prêt à Cuire
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44
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80
Date de durabilité minimale :
12 mois
Type de beurre :
Beurre Breton
Poids unitaire :
80
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
357.8
Allergènes :
Traces possibles d'autres fruits à coque
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de graines de sésame
lait
Oeufs
Traces possibles de soja
Amandes
Traces possibles de noisettes
Traces possibles de pistache
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unités par plaque
Información Descongelación
Descongelaciόn :
environ 45-60 min à température ambiante.
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Información Reposo
Respos :
15 min à température ambiante
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