Croissant con Zaatar 35g
Las Evasiones
Una receta original que une la masa de croissant pura mantequilla con una mezcla tradicional de especias y plantas aromáticas del Oriente Medio, dulce y perfumada. Una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro con un delicioso aroma de mantequilla fresca y hierbas aromáticas.
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Prefermentado
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165
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80
Fecha de duración mínima :
12 Meses
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
35
g
Nutritional values per 100g :
352.2
Alergenos :
Cereales que contengan gluten
Trazas posibles de frutos de cáscara
Granos de sésamo
leche
Huevos
Trazas posibles de soja
Trazas posibles de almendras
Trazas posibles de avellanas
Instructions
Tray arrangement information
Tray arrangement :
12 unidades por placa
Defrosting information
Defrosting :
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Baking information
Baking :
aproximadamente 16-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min a temperatura ambiente
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