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Triangle Pomme Cannelle de Ceylan 75g

Bridor X Pierre Hermé Paris

REF. 40258
Une interprétation moderne et audacieuse du chausson aux pommes. Le fondant et la fraîcheur de la compote de pommes françaises sont rehaussés par la délicatesse et le caractère de la cannelle de Ceylan. Ce triangle est réalisé avec du blé Français, du beurre Breton et des œufs plein air français.
Date de durabilité minimale  :  12 Mois
Type de beurre  :  Beurre Breton
Poids unitaire  :  75 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :  311
Allergènes  :  Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame lait Oeufs Traces possibles de soja Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
10 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante