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Zaatar Croissant 35g

Evasions

REF. 40544
Une recette originale qui allie la pâte à croissant pure beurre à un mélange traditionnel d’épices et de plantes aromatiques du Moyen Orient, doux et parfumé. Une texture croustillante à l’ extérieur et moelleuse à l ’intérieur avec une délicieuse odeur de beurre frais et d’ herbes aromatiques.
Date of minimum durability  :  12 Months
Butter Type  :  Fine Butter
Unit weight sold  :  35 g
Nutritional values per 100g  :  352.2
Allergens  :  Cereals containing gluten Possible traces of nuts Sesam seeds milk Eggs Possible traces of soya Possible traces of almonds Possible traces of hazelnut
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante