Croissant farcito all'albicocca 90g
I Maxi Golosi
REF.
40407
Bonito croissant dorado y brillante de generoso formato (90 g), con un relleno de albaricoque afrutado y delicioso. Un relleno bien repartido por la totalidad del croissant. Bonito hojaldrado uniforme, gracias a su receta de pura mantequilla, procedente del buen hacer de Bridor.
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Prefermentado
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40
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80
Termine minimo di conservazione :
12 Mesi
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
90
g
Valori nutrizionali per 100g :
341.7
Allergeni :
Cereali contenenti glutine
Tracce possibili di frutta a guscio
Tracce possibili di sesamo
latte
Uova
Tracce possibili di soia
Tracce possibili di mandorle
Tracce possibili di nocciole
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Uova da allevamento a terra
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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